Tagliatelle con farina di Piselli Verdi all’uovo
6,60 €
Tagliatelle di farina di Piselli Verdi all’uovo: pasta fresca dal colore naturale e dal gusto delicato, ideale con condimenti leggeri e aromatici.
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Sfoglia Fine & Porosa: formato artigianale che cattura ogni condimento. -
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Tradizione all’Uovo: un impasto fresco che dona una struttura armoniosa. -
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Ricchezza Naturale: oltre 6g di fibre e 19g di proteine vegetali per 100g, completano ogni piatto con equilibrio e gusto.
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Leggerezza in tavola: 270 kcal, perfetti per pasti bilanciati e gustosi. - * Valori nutrizionali medi nella sezione “Valori Nutrizionali”.
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Tagliatelle all’uovo fatte con farina di Piselli
Un formato dal colore verde naturale e dal gusto delicato, perfetto per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata e leggera.
Eleganza e Leggerezza
In queste tagliatelle la sfoglia sottile è pensata per esaltare la delicatezza naturale della farina di piselli. Una consistenza armoniosa, capace di accompagnare ogni condimento senza sovrastarlo. Il risultato è un equilibrio tra gli ingredienti per un piatto che risulta leggero e raffinato ad ogni morso.
Abbinamenti Consigliati
La nostra pasta di piselli verdi formato tagliatelle è ottima con verdure di stagione saltate o con sughi di pesce o carni delicate che ne rispettino il sapore. Per un piatto genuino e immediato, provatele anche solo con un leggero soffritto aromatico: la qualità della materia prima emergerà in tutta la sua freschezza.
Tagliatelle fresche con farina di Fave
Un formato raffinato e dal carattere unico: un morso avvolgente e un colore naturale, per un’esperienza culinaria leggera e vellutata al palato.
Struttura e Delicatezza
La farina di fave dona a queste tagliatelle un sapore delicato e una corposità porosa che raccoglie bene ogni condimento. L’unione con l’uovo crea una sfoglia leggera e porosa, capace di tenere la cottura con sicurezza e offrire al palato tutta la genuinità dei legumi selezionati.
Consigli in Cucina
Si esaltano con condimenti semplici: verdure di stagione, creme leggere o un sauté di pesce bianco. Per chi vuole assaporarne il lato più autentico, basta un filo d’olio extravergine e qualche erba fresca, un modo immediato per mettere la qualità della materia prima al centro del piatto.
Logistica e FAQ
Consegna (Lombardia): Prodotta solo su ordinazione in piccoli lotti. Il ritiro in laboratorio è gratuito e su appuntamento. La spedizione refrigerata in 24/48 ore ha una tariffa unica di 13,90€ per qualsiasi ordine in Lombardia, effettuata in imballaggi dedicati con materiale termico e refrigerante.
Celiachia e Sicurezza: Nel nostro laboratorio usiamo solo ingredienti naturalmente privi di glutine. Tuttavia, la nostra pasta all’uovo NON è certificata senza glutine e NON è idonea a persone celiache.
| Confezione | 250g, 500g |
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| Farina | Piselli Verdi |
Farina di piselli verdi, UOVA (15%), acqua.
UOVA.
✔ Alto contenuto di proteine e fibre: ideale per un pasto bilanciato.
✔ Senza sale aggiunto: puro sapore naturale.
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente negli ingredienti.
Conservazione e Utilizzo
Tagliatelle con farina di piselli verdi all'uovo
Frigorifero a 4 °C, lontano da umidità e condensa
Consumare entro 5 giorni dalla produzione
2-3 minuti in abbondante acqua bollente salata
Nota per il cliente: se non consumata entro 5 giorni, la pasta di legumi può essere congelata e, in tal caso, cuocere direttamente in acqua bollente salata senza scongelare.
Indirizzo: Via Pieve 17a, 25080 Nuvolento (Bs), Italia
Telefono: +39 378 002 99 23
Email: info@vivilaltrapasta.it
Sito web: www.vivilaltrapasta.it
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