FAVE- rustico e intenso
La Linea Fave esprime il sapore più intenso e avvolgente della nostra selezione. Questo legume antico dà vita a una pasta dal colore dorato e dal gusto inconfondibile, ispirato alla cucina della grande tradizione italiana.
Realizzata in piccoli lotti con 100% farine di fave e uova fresche, questa proposta ha una consistenza così ricca che è buonissima anche solo con un filo d’olio a crudo, ma che si presta molto bene a legarsi a condimenti ricchi e saporiti. Una pasta di legumi di gran carattere, preparata solo su ordinazione e capace di mantenere una tenuta di cottura impeccabile nel piatto.
